National Geographic: Smak på Szekler-kaken i Transilvania

Kan være et bilde av souvlaki og tekst

tillegg til landskapene og de historiske stedene anbefaler den internasjonale publikasjonen at besøkende prøver en av de populære dessertene i Transilvania: kürtőskalács, også kjent som Szekler-cozonac.

Retten, bakt på en roterende sylinder og vanligvis dekket med karamellisert sukker, presenteres som et passende valg for kjølige høstdager.

------

REF | https://tinyurl.com/ccumk5cb | NG

REF | https://tinyurl.com/3wxksxc2 | TVR INFO


VERDT Å VITE

VERDT Å VITE

GAMLEBYEN BUCURESTI


- Bucuresti er Romanias mest besøkte destinasjon når vi snakker om utenlandske turister. Og få turister forlater den rumenske hovedstaden uten et trivelig besøk i Gamlebyen - full av restauranter, klubber og barer

MOLDOVA SOMMER SOM VINTER

Vatra Dornei ligger i den nordøstlige delen av Romania er oversett som feriested av vestlige turister. Russiske, ukrainske og asiatiske turister sammen med rumenske turister har derimot oppdaget stedet som et flott skisportsted vinterstid med behagelige priser - og en serie med lokale kulturarrangementer som setter denne moldaviske regionen på reiselivskartet.

PARLAMENTPALASSET I BUCURESTI

Parlamentpalasset eller "Folkets Hus" er avgjort Romanias mest kjente bygning - på godt og vondt. Den kommunistiske diktatoren brukte store deler av landets budsjett til å bygge gigantbygningen. Det hele startet i 1984 og bygningen var ikke helt ferdig da diktatoren ble henrettet i desember 89.

Det sies at Ceausescu fikk ideen allerede i 1978 etter et besøk i Nord Korea der Kim Il Sung hadde imponert med store parader og offentlige bygninger. Palasset sies i dag å være den tredje største offentlige bygningen i verden, etter Pentagon og kongepalasset i Nepal - men det avhenger hvordan man definerer offentlig bygning. Uansett det som i dag også er Romanias nasjonalforsamling dominerer bybildet i denne delen av Bucuresti. Noen kaller bygningen stygg, andre imponerende. Historikerne beskriver ofte palasset som beviset på ekstrem stormanngalskap.Romania strevde etter revolusjonen med å definere bruken, ferdiggjøringen og nytten av palasset, men bygget huser i dag også kulturelle begivenheter og utstillinger i tillegg til å være nasjonalforsamling.

Donaudeltaet er Europas største våtmarksområde

Donaudeltaet er Europas største våtmarksområde, den rumenske delen er som de to "gamle" Trøndelagsfylkene til sammen. Deltaet - ofte kalt" Europas Amazonas" - har et unikt dyreliv, der pelikanen er kjendis sammen 200 andre fuglearter. Karpefisket i deltaet er verdenskjent,men også strengt regulert - i et område som er listet på UNESCO sin verneliste. Hele området er et naturreservat, med flere landsbyer spredt utover, mange bosatt av etterkommere fra den gamle russiske minoriteten lipovenene. Byen TULCEA er innfallsporten til Deltaet, med SULINA som den mest kjente byen helt i ytterkanten av Donaudeltaet i møte med Svarthavet. Turismen er viktig i området - og det er velfungerende hoteller og pensjonater i alle større samfunn i området. Vår og høst anses som de beste årstidene å besøke deltaet på, sommeren kan være tropisk.

VAKRE BRASOV

Brasov er et av Romanias mest besøkte reisemål, året rundt. Etter Bucuresti topper byen nasjonale reisemål som Donaudeltaet, Transylvania og Svartehavskysten. Byen er også hovedstad i fylket med samme navn, et fylke som huser rundt 200000 tyskspråklige innbyggere. Brasov har en flott gamleby, flere kjente minnesmerker, et aktivt kultur - og natteliv - og ligger bare 12 km fra vintersportsetdet Poiana Brasov. Brasov har også et badeland som er åpent året rundt og en fjellbane som bringer deg til byens nabofjell Tampa der du har en glimrende utsikt over byen og regionen.

" JEG VELGER MEG SEPTEMBER "

Høsten i Romania er preget av innhøstingen av vin. Det er vinfestivaler en rekke steder, ikke minst i den moldovaiske regionen av Romania. Været er ofte også vakkert helt fram til slutten av november, ikke minst langs Svartehavskysten. Og det er toppsesong for brylluper - noe som kan prege utelivet selv på småsteder. Fargene og den rumenske naturen er likevel det mest facsinerende med denne årstiden.

Tips for besøk i Romanias hovedstad

Bucuresti- Romanias hovedstad

FJELLVANDRING PÅ RUMENSK

Utenlandske og unge fjellvandrere har oppdaget Bucegi - fjellkjeden i Romania de siste årene. Myndighetene lokalt har også fulgt opp med markerte fjellstier og lokale guider for de som ønsker dette. Fjellheiser flere steder bringer turistene raskt til toppene og hoteller nede i dalsøkkene finnes i flere priskategorier året rundt.

Vinterferie i internasjonal stil

POIANA Brasov - Romanias mest kjente vintersportsted

FERIE OG BEHANDLING

MIRAGE MEDSPA HOTEL i Romanias neste største badeby EFORIE NORD er av mange ansett som stedets beste spa - og behandlingshotell, ikke moinst pga service og faglig kvalitet sikret året rundt. Vinterstid har også hotellet moderate priser med hotellopphold inkludert i spaprisene.

BAILE TUSNAD

Baile Tusnad er et kjent spasted i fylket Harghita i Transylvania - delen av Romania. Den vakre naturen rundt og behandlingsoppleggene trekker til seg turister fra inn - og utland. Baile Tusnad er også kjent som Romanias minste sted med formell bystatus - byen har kun litt over 1600 innbyggere